thumbnail image

My Taitung Trip

  • 首頁
  • 慢台東 
    • 獨家玩法
  • 潛綠島 
    • 獨家玩法
    • 多日遊
    • 環境教育
  • 潛水證照
  • 曬蘭嶼 
    • 多日遊
  • 懶人包 
    • 交通資訊
    • 必備小物
    • 綠島住宿
    • 綠島餐廳
  • 聯絡我們
  • …  
    • 首頁
    • 慢台東 
      • 獨家玩法
    • 潛綠島 
      • 獨家玩法
      • 多日遊
      • 環境教育
    • 潛水證照
    • 曬蘭嶼 
      • 多日遊
    • 懶人包 
      • 交通資訊
      • 必備小物
      • 綠島住宿
      • 綠島餐廳
    • 聯絡我們
    食在很慢

    My Taitung Trip

    • 首頁
    • 慢台東 
      • 獨家玩法
    • 潛綠島 
      • 獨家玩法
      • 多日遊
      • 環境教育
    • 潛水證照
    • 曬蘭嶼 
      • 多日遊
    • 懶人包 
      • 交通資訊
      • 必備小物
      • 綠島住宿
      • 綠島餐廳
    • 聯絡我們
    • …  
      • 首頁
      • 慢台東 
        • 獨家玩法
      • 潛綠島 
        • 獨家玩法
        • 多日遊
        • 環境教育
      • 潛水證照
      • 曬蘭嶼 
        • 多日遊
      • 懶人包 
        • 交通資訊
        • 必備小物
        • 綠島住宿
        • 綠島餐廳
      • 聯絡我們
      食在很慢
      • 首頁
      • 慢台東
        • 獨家玩法
      • 潛綠島
        • 獨家玩法
        • 多日遊
        • 環境教育
      • 潛水證照
      • 曬蘭嶼
        • 多日遊
      • 懶人包
        • 交通資訊
        • 必備小物
        • 綠島住宿
        • 綠島餐廳
      • 聯絡我們
        • 柴魚黃金島

          四到六月是鰹魚盛產季節,漁民凌晨出海,捕撈新鮮釣餌丁香魚,魚餌多寡攸關鰹魚收獲量。行程內容包含講解灼丁香與鰹竿釣永續漁法,以影片輔助說明。

          鰹竿釣(一本釣り)是綠島即將失傳的古老漁法,透過課程解說,延續文化技藝的生命。

          新鮮現撈的鰹魚上岸後,教導旅客們如何用特殊刀法處理鰹魚。

          古法製作柴魚工序繁瑣,島嶼見學團隊濃縮製作過程,提供旅客綠島限定的手作柴魚體驗。

          早期生火不如今日便利,沒有隨點即燃的火斯爐,快來綠島學習柴燒技能,體驗綠島先民生活。

          米苔目撒上滿滿的金黃色柴魚,海味精華在舌尖綻放光芒,品嚐綠島人最道地的老饕吃法。

        • 行程特色 Feature Tour

          鰹魚乘著黑潮流經東海岸,二十世紀初由日人傳授鰹竿釣漁法,並設立柴魚加工廠,開啟綠島頂級柴魚的黃金時代,可惜產業變遷,如今鰹竿釣面臨失傳危機,製作柴魚成為老一輩綠島人的共同記憶。體驗親手烘烤鰹魚,品嚐金黃柴魚的美好滋味,延續傳統技藝鰹竿釣的文化生命。

          行程參考 Itinerary

          • 14:50綠島厝集合
          • 活動行前說明
          • 綠島鰹竿釣介紹影片
          • 鰹魚處理教學
          • 烘烤柴魚
          • 午茶時間

          出團資訊 Departure Info

          • 活動費用:350元,未滿3歲以下孩童不收費
          • 活動人數:兩人即可成行
          • 集合時間:每日 15:00    (淡季 10-5 月提供星期五、六、日預訂,旺季 6-9 月公休日星期二。)
          • 活動時間:90分鐘
          費用包含:
          • 活動體驗費用
          • 本場域已投保場所責任險

          費用不含:

          • 個人旅行平安保險
          • 餐食費及個人消費
          • 不包含:船票、住宿、機車等
          ​

          ​注意事項​ Notice

          • 請自行攜帶環保餐具及水壺,秉持小習慣愛地球的低碳精神。
          • 如司導依當天路況、活動節慶或天候等因素調整行程順序及停留時間,敬請配合見諒。
          • 如遇有不可抗拒之情況,本公司保有變更同等級飯店、航空公司飛行班次、交通工具或旅行方式之權利。
          • ​如因颱風或地震等天然災害或不可抗力之因素時,導致交通中斷或中央氣象局發布海上颱風警報,即可延期或退還。
        • 我要報名
        島嶼見學旅行社有限公司|服務時間:星期一至星期六 08:30~18:00|地址:台灣台東市綏遠路2段45號
        官方LINE:@tour089332168|電話:089-332168|​傳真:089-327950|客服信箱:greenisland332168@gmail.com
        交觀乙 第1592號​|品保東0039​號|代表人:許耀元​

        © 2021 Tour Learning

          主頁
          聯絡電話
        所有文章
        ×
        Cookie的使用
        我們使用cookies來確保流暢的瀏覽體驗。若繼續,我們會認爲你接受使用cookies。
        了解更多