頂級柴魚發源地

位於黑潮中的綠島，是洄游魚類必經道路，因此受到日本人青睞。日據時期，傳授鰹竿釣（一本釣り）漁法，這種永續漁法，是依當天捕獲丁香活餌決定能釣到多少漁獲的門檻。鰹魚容易腐敗的特性，於是日本人在綠島設置柴魚工廠，最後發現仍是鰹魚的味道最耐人尋味。鰹竿釣魚法及柴魚製作因此成為了老一輩綠島人的共同記憶，親自體驗烘烤柴魚過程，奢侈品嚐半乾柴魚的美好滋味。

• 14:50綠島厝集合
• 活動行前說明
• 綠島鰹竿釣影片
• 鰹魚處理方式
• 烘烤柴魚
• 品嘗時刻

• 活動費用：350元，未滿3歲以下孩童不收費
• 兩人即可成行
• 集合時間：每日 15:00    (淡季 10-5 月提供星期五、六、日預訂，旺季 6-9 月公休日星期二。)
• 活動時間：90分鐘

• 請自行攜帶環保餐具及水壺，秉持小習慣愛地球的低碳精神。
• 如司導依當天路況、活動節慶或天候等因素調整行程順序及停留時間，敬請配合見諒。
• 如遇有不可抗拒之情況，本公司保有變更同等級飯店、航空公司飛行班次、交通工具或旅行方式之權利。
• ​如因颱風或地震等天然災害或不可抗力之因素時，導致交通中斷或中央氣象局發布海上颱風警報，即可延期或退還。