早期綠島先民以農耕為主，漁業為輔。沙地土壤貧脊，可耕作農產品是家戶必備的蕃薯與花生。自從經濟重心轉移到漁業，加上老農退休，如今綠島農地多已廢耕。
島嶼見學團隊重建花生田，種植綠島花生品種「臺南九號」，靜待黃色小花遍地盛開在「沙仔園」，果實下垂至土裡發芽，吸收養分長成莢果。
最終收穫期的成熟花生四散砂地，由花生農們徒手「撥花生」，仔細翻找撿拾，絕不放過任何一顆躲進雜草與砂土間的「落花生」。
職人高難度傳統工法「手炒海砂花生」，由於海砂導熱性高，必須精準掌握火侯、控制時間，持續翻炒混合，直到花生均勻受熱，交由經驗老道的師傅判斷熟度。
將炒好的熟花生純輕輕搓揉，純手工脫膜兩次，上下搖晃竹篩，濾出棗紅色花生膜，保留酥脆肥美的金黃花生仁。
綠島菱形花生糖，香脆甘甜不黏牙，成雙成對的鴛鴦豆，象徵新人願做比翼鴛鴦。
綠島傳統嫁娶習俗，結婚當天由女方分送花生糖，讓親朋好友沾喜氣。來綠島千萬別錯過，手作復刻古早味花生糖，饒富趣味的食農文化體驗。
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行程二 下午場：【老街解碼】寶桑舊街鯉魚山漫步與慢食饗宴
NT$590下午場次
14:00 - 16:00｜台東森林公園＆寶桑老街探索 ＆ 鯉魚山綠意登高（單車與散步走讀）
16:00 - 17:00｜職人慢食饗宴（慢食出張所美味品嚐）
17:00 - 17:30｜特色茶飲補給與交流賦歸查看更多詳情...選擇數量
行程二 上午場：【老街解碼】寶桑舊街鯉魚山漫步與慢食饗宴
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09:00 - 11:00｜台東森林公園＆寶桑老街探索 ＆ 鯉魚山綠意登高（單車與散步走讀）
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行程一 下午場：【指尖上的榮耀】卑南遺址與部落花環手作之旅
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13:30 - 14:00｜單車遊台東森林公園
14:00 - 14:40｜卑南遺址公園導覽
14:40 - 14:50｜部落花環文化解說與介紹
14:50 - 16:10｜【指尖上的花環】職人手作指導與編製
16:10 - 16:50｜部落風味料理品嚐 ＆ 交流賦歸查看更多詳情...選擇數量
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09:00 - 09:30｜單車遊台東森林公園
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行程四 自駕方案：【海洋脈動】新港職人與手作柴魚蜜體驗
NT$79010:00-11:00｜水族生態研究館深度導覽、鰹竿釣歷史影片與文化解說
11:00-12:00｜職人手作體驗（FOWA 餐廳親手刨製與製作手作柴魚蜜）
12:00-13:00｜海洋風味茶席（柴魚午餐與水果金釀飲品）
13:00-14:00｜【黑潮職人港區見學】（魚市場拍賣見學、眺港與碼頭走讀）
14:00-｜領取「手作柴魚蜜」特製成品 ＆ 交流賦歸查看更多詳情...選擇數量
行程三 自駕方案：【身心定向】知本五感補給與森林神經導航
NT$1,55009:30 - 10:30｜溫泉泡湯體驗（東臺飯店大眾池）
10:30 - 10:45｜綠意漫步轉場（散步前往知本森林遊樂區）
10:45 - 12:15｜森林芬多精足療（吳神父足部健康法 40 分鐘）
12:15 - 13:00｜森林美味時光（虎比公寓精緻餐飲）
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