花生糖

花生什麼事

綠島早期是主農副漁，想不到吧！但如今農夫年紀較大，也沒有人使用機械、科技等方式務農，農田大多已廢耕。
把花生田種回來啦！花生在綠島是一期農作物，土壤是沙仔園，量其實很有限。
最能代表綠島的食物，肯定是花生。
花生可分為當種子或是製作料理，阿姨們會將採收的花生分類，以便每次的使用。
花生糖最經典的就是炒海砂，想要掰掰蝴蝶袖就是這個動作。花生糖需要很多的經驗，不小心花生就會沒炒熟或是炒太熟，沒有注意聽阿姨說你就會錯過好吃的花生糖囉！
花生糖是早期綠島提親時必備的聘禮，而送禮量較大，所以當有人家要娶媳婦的時候，就會邀請親朋好友來幫忙製作，點香祈求綠島的神明保祐，做出成功的花生糖，新人的婚姻才會幸福。而花生糖也是每個年齡層都能接受的零食喔，材料很單純，酥脆的口感，香濃的花生味。
行程特色 Tour featured
綠島先民移居綠島後，生活以農耕為主，但因氣候與地質的關係，可耕地主要種植番薯及花生。隨著時代變遷，農業生活逐漸式微，造成土地廢耕及傳統農業技術失傳。將綠島文化地景種回來外，並將食農教育融入體驗活動，回到農家體驗親手做花生點心，讓純樸的美食釋放農事的勞累。
行程參考 Itinerary
08:50綠島厝集合
活動行前說明
農業文化的故事
體驗製作花生囍糖
品嘗點心
出團資訊departure info
活動費用：300元，未滿3歲以下孩童不收費
兩人即可成行
集合時間：每日 09:00 (淡季 10-5 月提供星期五、六、日預訂，旺季 6-9 月公休日星期二。)
活動時間：60分鐘
費用包含：
體驗活動費用
本場域有提供場地保險
費用不含：
個人旅行平安保險
自費餐食及個人消費
不包含：船票、住宿、機車及個人消費等

注意事項 Notice
請自行攜帶環保餐具及水壺，秉持小習慣愛地球的低碳精神。
如司導依當天路況、活動節慶或天候等因素調整行程順序及停留時間，敬請配合見諒。
如遇有不可抗拒之情況，本公司保有變更同等級飯店、航空公司飛行班次、交通工具或旅行方式之權利。
如因颱風或地震等天然災害或不可抗力之因素時，導致交通中斷或中央氣象局發布海上颱風警報，即可延期或退還。
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